Vaches d' Hérens - Une reine valaisanne
Publié le 4 Juillet 2013
En allant passer un week-end en Valais (Les Haudères) j'ai eu la chance de découvrir les vaches de combat de la race d' hérens. Je ne me suis pas aventuré dans l'enclôt ! Les éleveurs sont extrêmement fiers de leurs bêtes. On ne parle que des combats et des troupeaux dans les bistrots de la vallée qui monte des Haudères à Arolla.
C'est beau à voir cet attachement à leurs bêtes. Il suffit de montrer un peu d'intérêt pour ces vaches de montagne pour obtenir beaucoup d'informations. Celles qui gagnent un concours sont des reines. Celle ci est une reine et son propriétaire en est très fier. Il nous a invité à aller voir son taureau à la ferme ...